2021年8月9日に、南浦和東口にオープンした「maru bagleまるべーぐる」さん。開店初日から連日完売が続いているほど話題のお店に筆者も行ってみました。

【さいたま市南区・桜区】天然酵母と国産小麦で作るベーグルとワッフルのお店が8月9日オープン！

訪問当日はオープンの11時前に到着するも既に数人が並んでいる状況でした。

お店のスペースを考えると、入店は2人ほどがちょうど良いくらい。順次お店に入っていく流れなので、割とゆっくりベーグルの種類を確認できます。

▼このような棚が2つあるくらいのスペースです。

インスタグラムでも食事ベーグル（270円税込）、スイーツベーグル（270円税込）、プレーンベーグル（200円税込）の3カテゴリーで主なものが紹介されています。気になるものがあれば、事前に書き出しておくことがおすすめです。

▼このインスタグラムの画像2枚目で種類が紹介されています。

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筆者が絶対に購入しようとチェックしていたのは、「めんたいチーズ」「ビーフシチュー」「ラムレーズンクリームチーズ」「あんほうじ茶きな粉」「全粒粉」の5つでした。

しかし、残念ながら、当日は作られていない商品もありました。ただし当日作っているものの、まだ店頭に並んでいないケースもあるため、気になる商品があれば、スタッフの方に在庫の有無を聞いてみたほうが良さそうです。

特に開店したばかりだと、全商品が並んでいない可能性があります。お気に入りのアイテムを買い逃さないようにしましょう！

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お店にはワッフルも販売してみました。

購入後は好みにあわせてカリカリ派なら、トースターを少し長めに、ふわふわ派なら控えめに。開店間もないとほとんどの商品がほんのり温かいのですが…時間が経ってしまった場合は少し温め直すだけで全く異なるので、面倒でも試してみてください。

お店を出ると、さらに長蛇の列が。熱中症対策と新型コロナウイルス感染対策をしたうえで並んだほうが良さそうです。

並んでいる間に、オーブンから焼き立てのベーグルが出てくる様子も見られます。

今回購入したベーグルはまず「焼きそば」

半分に切ると、断面はこんなかんじ。濃い目・細麺の焼きそばもおいしいです！ベーグルの生地は共通して「もっちり」。パン生地単体でも力があります。

お次の「めんたいチーズ」は、横に切ると、ぎっしり明太子が入っている様子がわかります。横にスライドして、クリームチーズをたっぷりはさんで食べると尚おいしいです。

ほか「塩バター」や「プレーン」など、自分なりにアレンジできるパンも購入しました。すべて1日で食べきれないときは冷凍で3週間程度、保存も可能だそうです。

またスイーツベーグルも充実しています。

魅力的なベーグルが多すぎて、予定購入個数をついついオーバーしてしまいます。これからも新作が続々登場しそう。また訪れるのが楽しみになるお店です。

場所は南浦和駅から徒歩7分。ダイエー裏の通り、スギ薬局やセブンイレブンの並びです。

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