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年末年始の準備はお済みですか？2020年12月28日、10～14時に農産物即売会が開催されます。

★年末農産物即売会のお知らせ★
日時:12月28日（月）10～14時
場所:さいたま市役所本庁舎東側広場#さいたま市 の若手農家が手塩にかけて育てた野菜、お花を豊富に揃えております。毎年人気の「のしもち」も販売します。年末年始のお料理に、市内の農産物を取り入れてみませんか？#農業 #地産地消 pic.twitter.com/Yn5VaXijNN

— さいたま市農業政策部 (@SaitamaNougyou) December 11, 2020

これまでだと、お正月の料理にかかせない大根やのし餅、さいたま市特産品の【くわい】、市内で生産されたシクラメンやお正月飾りに必要な枝物等、安全で安心な市内産農産物が会場を賑わせているようです。

ちなみに、あまり聞き慣れない【くわい】は、関西地方ではブランドとして扱われている、人気の食材。大きく長い芽をつけた姿から、「めでたい」「芽が出る」などといわれ、おめでたい縁起物とされています。独特のほろ苦さ（えぐみ）と、ホクホクした食感が持ち味の野菜です。

↓おせち右側に入っている薄黄色い芽が出たような食材です。

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チラシを見ると、他にもキャベツ、ネギ、白菜、トマトなど定番の野菜も購入できそうですね。若手農業者による販売会なので、会場は活気に満ちています。

残念ながら、新型コロナウイルスの感染防止のため、毎年人気のチャリティー餅つきは中止のようですが、一度訪れてみてはいかがでしょうか。

↓開催場所はこちら

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