最近メディアで話題の「究極のブロッコリーと鶏胸肉」を頼めるお店が武蔵浦和に登場しました！その場所とは、「北の家族 武蔵浦和店」です。注文は直接店舗でも、Uber Eatsでも可能です。

「究極のブロッコリーと鶏胸肉」って？

「栄養素・味・価格を究極に追求した低糖質食を、誰もが継続して食べられるように」と、メニューはブロッコリーと鶏胸肉のセットのみという超ストイックなお店です。

Twitterの紹介文には「2019年8月からスタートし、累計10万食突破！ 全国106エリア営業中！ 」とありました。

雑誌では日経ビジネス、朝日新聞、TVでも「あちこちオードリー」、「くりぃむしちゅーのハナタカ！ 優越館」など、様々なメディアに取り上げられているようです。

現在は渋谷・六本木・新宿・池袋・横浜・梅田・名古屋など全国に直営店を構える一方で、フランチャイズ展開にも精力的なようで、我らがさいたま市には提携店が「大宮・さいたま新都心・武蔵浦和」の3ヶ所にあります。

注文はすごくすごくカンタン

なにしろメニューは1種類のみ。つまり、1択ですから「サイズを選ぶ」これだけです。

サイズはお試しの150gから最大1500gまで。150g単位で選べます。今回は1人前とあった300gを選択しました。

自宅で食べるなら、家にあるドレッシングでOKとのことですが、オプションで8種類のドレッシングも選べます（塩コショウ・カロリーハーフマヨネーズ・ポン酢・和風おろし・旨しお・七味マヨ・ごま・チリソース）。

メニューは1種類ですが、味付けがシンプルなだけにどんなドレッシングとも相性が良く、味変で食べ方は無限に広がりそうです。

「鶏胸肉ってこんなおいしくできるんだ」

が率直な感想。自宅で調理するとパサパサになるので、つい敬遠してきた部位ですが、さすが「究極」と謳うだけある味。パサつき感は全くなく、逆に水分をたっぷり含んでいる感じ。すごくジューシーでした。

そして、最初は「お肉だけでいい」と思っていたのに、合間にブロッコリーを挟むことでよりおいしく感じられるから不思議なもの。

お料理上手さんはまだしも、「時間も手間もかけたくないけど、痩せたい・体に良いことをしたい」人なら食べたらハマってしまうかもしれません。

お店の場合は、クレジットカード・各種電子マネー・現金が使えます。  

Uber Eatsならこんな値段設定です。

2021年5月31日まで営業時間が短縮になっているのでお気をつけください。

「北の家族　武蔵浦和店」はマーレ武蔵浦和の2階にあります。

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