【さいたま市南区・桜区】またスグ行きたい！西浦和のハンバーガー新店が期待以上だった件。
先日紹介した西浦和の新しいハンバーガーショップ「SEAGOD BURGER」。道を通る度にずっと気になる存在でしたが、とうとう2021年10月1日にオープンを迎えたため、早速行ってきました。結論リピート確定の理由を5つ紹介します。
おすすめポイント：魅力的なハンバーガーが多すぎる
事前に「Fresh fish使用のBurger」という情報は入手していましたが、メニューを見ると魅力的な6種類のハンバーガーが用意されていて、全然決められません！
おすすめポイント：子ども連れにやさしい
メニューを見ると、ハンバーガーごとに材料が細かく記載されています。アレルギー、もしくはどうしても食べられないものをチェックすることもできそうです。
また安心・安全にこだわり、使われる材料はかなり吟味されています。実は「SEAGOD BURGER」はお隣のお店「鮨ダイニング松雪」さんが手がけるお店です。新鮮さ、素材の良さ、味など、海鮮素材の目利きは鮨屋クオリティ。安心して食べられることは親御さんたちにとってかなり重要なポイントですよね。
おすすめポイント：出てくるもの出てくるもの、すべて美味しい
注文してから最初に提供されたのは、なんと鯛のアラで作ったお味噌汁。ハンバーガー店でお味噌汁！？と驚きましたが、お魚をおいしく食べてもらいたいという想いからサービスで出しているのだとか。
本当に美味しく、これからの季節ほっと温まる一杯に最初から感動レベルが上がりっぱなしです。
続いてセットのドリンクです。「特製」という文字に惹かれて、特製レモネードを注文。特製レモネードはお水か炭酸か選べるそう。炭酸が苦手な方も安心ですね。
そしてメインのハンバーガーとポテトが到着。ハンバーガーは高さがあり、絵力があります。ボリュームがありすぎてなかなか食べづらいため、特製のハンバーガーの包み紙をくださいました。
かぶりつくと、メニューにあった「唯一無二」の表現を裏切らない美味しさ。あまりの美味しさにすごい勢いで食べ進めてしまいました。お野菜もたっぷり入っているので、罪悪感も少し和らぎます。ハンバーガーに大根という珍しい組み合わせもすごく合う！組み合わせや素材の厚さなど、かなりこだわり抜かれて完成されたそうです。
またポテトにもこだわりが。2種類あり、ひとつはほのかな甘みとホクホク感が特徴の「北あかり」を使ったクラッシュポテト。もう一つはオリジナルの製法で揚げたという「魔法のフレンチフライ」です。チーズ好きにはトッピングで濃厚チェダーチーズDIPも付けられます。さらにアメリカ西海岸の大人気店「In-N-Out Burger」の特製ソースを参考にした「やみつきアニマルソース」というものもありました。
おすすめポイント：こだわりを感じる店内インテリア
お店の外から見る雰囲気も素敵ですが、店内のお店のロゴ入りのテーブルや壁、床まですべてがツボ。外出自粛であまり遠出する機会がないからこそ、ちょっと都心に出向いたような感覚さえありました。
席はソファ席とカウンター席がありました。真っ赤な椅子がこれまたかわいい！
こちらはソファ席。ゆったりと座り心地の良い椅子でした。
おすすめポイント：お酒もいろいろ
今回は注文しませんでしたが、ビールからサワー、ウイスキー、焼酎など居酒屋ばりの品揃えでした。お酒好きの方も満足のいくお店かもしれません。
特にハワイのビールは、旅行気分をさらに盛り上げてくれそうです！
場所は、西浦和駅徒歩10分のところ。鮨dining松雪さんのお隣、俺の美容室や肉スタ バンブルの並びです。
