【さいたま市南区・桜区】西浦和駅前にあった『うなぎ処古賀』が9月20日、移転プレオープン!
西浦和駅前で10年以上も親しまれてきた鰻の名店『うなぎ処古賀』さんが浦和区常盤に移転してしまいました(黒潮らーめん 宝船 浦和店の跡地です)。2020年9月20日(日)にプレオープンし、10月1日(木)から本格稼働で予約を受け付けるそうです。
#うなぎ処古賀 #浦和うなぎ #江戸前蒲焼 #日本一綺麗な鰻重
2020年8月31日にて、西浦和駅前 「うなぎ処古賀」閉店致しました。
本当にありがとうございました🙇♂️
新店舗住所
さいたま市浦和区常盤7-1-20
048-753-9986です。
オープンは
9月20日(日)
新生「うなぎ処古賀」を宜しくお願い致します🙇♂️ pic.twitter.com/VdtU4fo4bt— うなぎ処古賀 古賀秀喜 (@Unakoga) September 1, 2020
ふっくらとおいしい絶妙の焼き加減が人気です!それもそのはず、店主は都内の老舗数店で修業した方。古賀の鰻は毎日産地から取り寄せ、全ての工程を手作業で調理!秘伝のタレにくぐらせて備長炭で丁寧に焼きあげられます。
移転してしまって寂しいけれど、またあの味が食べられるのは嬉しいですね!!
↓『うなぎ処古賀』さんの新店舗はこちら。