【さいたま市南区・桜区】つけ麺ラーメン店津気屋の4月の限定つけ麺は「ボロネーゼまぜそば」
力強いもちもち麺と濃厚な豚骨魚介スープがクセになり、リピーターも多い「つけ麺ラーメン津気屋」さんでは、月替わりの限定麺を販売しています。2021年4月の限定麺は「ボロネーゼまぜそば」！1年ぶりくらいの登場でファンも多いメニューです。
挽肉とトマトソースとチーズをもっちり太麺によく絡めていただきます。Instagramでの紹介どおり本当に箸が止まらない一杯。トマトの酸味からか麺が甘く感じ、個人的には普通のパスタよりも合うのでは？と思うほど。ザクザク食感がおいしい生タマネギも入っているので、口臭が気になる方はガムなどを用意しておいたほうが良さそうです。
ちなみに5月の限定麺ももう発表されていました。磯香る岩のりたっぷりの塩つけ麺「岩のりつけ麺」もかなり期待が持てますね。楽しみに待ちたいと思います。
つけ麺ラーメン津気屋は武蔵浦和のほか、川口店・西川口店もあります。
