【さいたま市南区・桜区】平日昼、すご～くガッツリ食べたい気分の時は…西浦和の新店「ニューラーメン専門店 玄屋」さんへ！
先日紹介させていただいた、与野から移転新規オープンした「ニューラーメン専門店 玄屋」さん。新店舗に訪問したところ、お腹も心も満たしてくれる店であることが判明しました。
というのも、平日ランチの限定メニューとして、4種類から選べるラーメン＋ミニ丼もしくはライスのセットというものが西浦和の新店ではスタート。しかもラーメンは大盛も無料です。
お店情報についても以下、質問形式でお伝えします。
場所は？
西浦和駅から徒歩3分ほど。「ダイエー西浦和店」や「ピクシースポーツクラブ西浦和」のある通りにあります。元ラーメン店だった「口福」さんの跡地です。
駐車場はある？
お店の前のスペースに2台停められます。お店の前に人が並んでいることもあるので、駐車する際にはどうかお気をつけください。
訪問日の待ち状況は？
2021年6月某日、ランチの時間帯に訪問したところ、開店前にも関わらず既に5人ほど並んでいました。その後もお客様が続々。開店数分で全席が埋まっていました。（あくまでもその日の状況なので、ご参考までに。日によって変わることをご了承ください）
席数は？
以前の店舗より席数は少し減り13席に。L字型のカウンター席のみで、おひとり様も入りやすいです。
各席にアクリル板の仕切り、そしてアルコール消毒液が随所に置いてありました。
卓上のラインナップ。豆板醤やおろしにんにくもあります。
注文方法は？
▼入店後、入口左側の券売機で食券を購入（五千円札と一万円札は使えないので注意が必要です）。
▼着席し店員さんに食券を渡します。
▼ラーメンの好みを詳細に伝えます。
ランチ限定メニューで聞かれるのは…
●ラーメンのベース（玄屋…オリジナル豚骨・味噌・醤油・塩の4種類）
●麺の種類（細麺・太麺・ちぢれ麺）※スタンダードは太麺です。
●麺の固さ（やわらかい・普通・かたい）
●スープの濃さ（濃い味・普通・うす味）
●背脂の量（あっさり・普通・こってり）
より満腹感を求める方は、麺の種類を＜太麺＞、背脂の量を＜こってり＞にしてみてもいいかもしれません。
画像は玄屋（オリジナル豚骨）のちぢれ麺バージョンです。
●ミニ丼(チャーシュー丼とネギ丼から選べます。)
写真はネギ盛りだくさんですが「チャーシュー丼」。ネギが苦手な人はネギ抜きもできます。チャーシューにはご飯が進む味がしっかりついていて、ネギとの相性も抜群です。
ちなみにお店の前の看板では人気ランキングが発表されていました。注文する際の参考にしてみてください。
くれぐれもお腹や体調と相談しながら…おいしいラーメンで空腹を満たしてください。
